Das gesamte Set ist in einem sehr attraktiven Thekenblock untergebracht, der in jedem Küchendekor gut aussehen würde
Das Ontario King Besteckset deckt mit wenigen Klingen, die wahrscheinlich noch übrig sind, alle Küchenbedürfnisse ab
Wenn Sie Küchengeschirr verkaufen, lernen Sie sehr schnell, dass sich viele Käufer viel mehr darum bemühen, ihre Wohnkultur als ihre wahre Leistung zu „passen“. Zwei bekannte deutsche Küchenmesserhersteller (einer beginnt mit "H", der andere mit "W") wissen dies seit Jahren. Der Großteil ihres Marketings ist auf den Verkauf großer blockierter Sets ausgerichtet. Daran ist nichts Falsches, aber eine grundlegende Tatsache des Lebens ist, dass der Kauf einer kompletten Sammlung ihrer Klingen ein beträchtliches Geld einbringt. Die Antwort der sparsameren Konsumenten der letzten Jahre lautete, dass sie in den „Big Box Store“ gehen und eine aus China oder Taiwan gefertigte Look-Alike-Kollektion kaufen sollten. Natürlich stellt sich die Frage, ob sie nur wie die deutschen Marken aussehen oder einen sinnvollen Ersatz für die Qualität darstellen. Ich kann nicht für alle sprechen, aber ich verwende seit einigen Monaten einen 10-teiligen Blocksatz aus chinesischer Klinge, den Ontario Knives unter der Marke „King Cutlery“ verkauft. Während ich meine Zweifel hatte, war ich sehr beeindruckt.
Sammlung
Die Kollektion besteht aus einem 3, 5-Zoll-Schnitt, einem 4, 8-Zoll-Werkzeug, einer 6-Zoll-Entbeinung, einem 7, 8-Zoll-Brot, einem 7, 8-Zoll-Allesschneider, einem 8-Zoll-Koch und vier 4, 8-Zoll-gezackten Steakmessern. Alle Modelle sind komplett mit 420 rostfreien Klingen in rotem Pakka-Holz ausgeführt. Das Set befindet sich in einem großen Holzblock mit einem Schlitz für jede Klinge. Der empfohlene Einzelhandel kostet rund 90 US-Dollar. Zum Vergleich: Ein ähnliches deutsches Set würde wahrscheinlich im Bereich von 500 bis 600 Dollar liegen.
In Übereinstimmung mit der üblichen Weisheit unter den Feinschmeckern, dass die meisten Messer in einem Besteckset ungenutzt bleiben, habe ich festgestellt, dass ich am häufigsten in dieser Reihenfolge mit dem Koch, dem Entbeinen und dem Schneidwerk gearbeitet habe. Ich habe ab und zu das Werkzeug benutzt, das Brotmesser ein paar Mal und die Steakmesser gar nicht.
Weitere Informationen finden Sie unter ontarioknife.com
Den vollständigen Artikel finden Sie unter Taktische Messer Juli 2013.